Moqueca de tilapia rápida e fácil de fazer

 

Moqueca de Tilápia Receita Super Fácil e Pratica

Ingredientes

🕐1h  👥6 porções

800 g file de tilápia

1 cebola

4 tomates maduros

2 pimentões/ vermelho e amarelo

1 garrafinha de leite de coco 300 ml

Azeite

Azeite de dendê

Sal

Lemon Pepper ou outro tempero

Coentro

Instruções de cozinha

Passo 1

Tempere os filés de tilápia, eu utilizei 1 pacote de file da swift, lemon Pepper e sal. Não carregue muito no tempero e no sal.

Passo 2

Corte em rodelas a cebola, tomate e os pimentões.

Passo 3

Em uma panela coloque dois fios de azeite e 2 de azeite de dendê, ou até que o fundo da panela esteja coberto dos azeites. Não coloque muito dendê pra não ficar muito forte e perder o sabor do peixe.

Passo 4

Em seguida coloque uma camada de cebola, tomate e pimentão, tempere com sal e caso queira pimenta do reino.

Passo 5

Por cima dos legumes coloque o peixe dando continuidade nas camadas.

Passo 6

Cubra o peixe com o restante das camadas de cebola, tomate e pimentão e tempere com sal.

Acrescente o leite de coco e mais dois fios de dente.