Gelatina de leite condensado
A gelatina de leite condensado é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Ela combina a doçura do leite condensado com a textura leve da gelatina. Aqui está uma receita básica para você experimentar:
Ingredientes
- 1 pacote (cerca de 12g) de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de água quente
- 1 lata de leite condensado (cerca de 395g)
- 1 lata de creme de leite (cerca de 300g)
- 1/2 xícara de água fria
Instruções de cozinha
1. Comece dissolvendo a gelatina em pó sem sabor na xícara de água quente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até que fiquem bem combinados.
3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e creme de leite. Mexa até que tudo esteja uniforme.
4. Acrescente a água fria e continue mexendo.
5. Despeje a mistura em uma forma de vidro ou em tigelas individuais.
6. Leve à geladeira e deixe a gelatina de leite condensado gelar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
7. Sirva a gelatina gelada como sobremesa.
Você também pode decorar a gelatina com raspas de chocolate, frutas ou chantilly antes de servir, se desejar. É uma sobremesa simples e saborosa que agrada a muitas pessoas. Aproveite!